sábado, 13 de mayo de 2017

Cómo hacer una Piñata

Cómo hacer una Piñata

como hacer una piñata facil y rapido
Como hacer una piñata


Tradicionalmente usadas en las celebraciones mexicanas, las piñatas pueden hacer que cualquier tipo de fiesta sea un éxito - ¡y aún mejor, son divertidas de hacer! Si no te importa ensuciarte las manos, una piñata puede ser un gran proyecto de papel maché para fiestas de cumpleaños, fiestas y proyectos escolares. ¡Descubre cómo hacer una piñata!



Lo que necesitarás

Primero tenga todo preparado para ponerse en marcha. Asegúrese de tener un área limpia para comenzar, como una mesa de cocina o escritorio. Recuerde, este es un oficio donde tendrás las manos pegajosas y tener todo en su lugar es parte del proceso.

Materiales:

Periódico
Cuerda
pegamento
Globos
Harina
Agua
Tazón de mezcla
Tejidos decorativos y / o pintura
Opcional: Confeti, Caramelo, Cartón

Instrucciones:

Primero coloque algún periódico en su área de trabajo. Mezclar la harina y el agua tibia en un tazón de fuente grande hasta que la mezcla sea consistente ...más o menos como harina de crepe!

Inflar un globo tan grande como puedas (incluso puedes querer que tus padres te ayuden). Cortar o rasgar el periódico en tiras.

Si quieres hacer una piñata que sea un poco más complicada, como un burro o un conejo, usa cartón y cinta para añadir oídos, piernas o lo que necesites a tu globo.

¡Ahora viene la parte divertida! Sumerja y arrastre las tiras de periódico a través de la pasta y cubra su globo. Añadir capas adicionales, dejando cada capa seca entre - si lo hace demasiado grueso, aunque hace que sea difícil de romper, por lo que dos o tres capas es generalmente suficiente.

Entre las capas atar su cuerda alrededor de la piñata para que usted la pueda colgar después. El papel maché lo mantendrá en su sitio. Puede tomar un rato para que su piñata se seque así que usted puede comenzar a limpiar su espacio de trabajo.

Comenzar a decorar

Una vez que tu piñata está seca puedes decorarla como quieras. ¡Las piñatas mexicanas tradicionales utilizaron el tejido decorativo cortado en cuadrados y acodado con el pegamento para crear un efecto fruncido de la diversión! También puede pintar su piñata con cualquier diseño que sueñe - su piñata podría ser un planeta, una persona, una mascota - ¡depende de usted!

Hacerlo y romperlo!

Por último, pero no menos importante, hacer estallar el globo y llenar su piñata con caramelos, confeti o cualquier cosa que te gustaría regalar.

viernes, 17 de junio de 2016

Preparar Guacamole

Receta para un Guacamole original 






Preferiblemente en un molcajete (mortero de piedra mexicano) moler la cebolla y el ajo picado, seguido por el chile jalapeño; a continuación, añadir el cilantro, y poner poco a poco el jugo de limón (lima en España) y triturar bien. Cuando este todo mezclado, añadir la carne de 3 aguacates maduros. Moler los ingredientes juntos hasta conseguir una masa consistente y gruesa. Añadir el aceite de oliva, sal y pimienta y seguir revolviendo hasta que se mezclen. El guacamole debe quedar grueso y consistente.


Para acompañar comprar chips de tortilla de maíz blanco, o amarillo. Para que el guacamole no se ponga negro, coloque una de las semillas del aguacate en el medio del guacamole y guardar en un recipiente hermético.


Molcajete:


Chile jalapeño:

Para los de Barcelona, pueden encontrar este chile en la Boqueria.


Cilantro:





limón (lima en España)

El verde es el limón en México.




3 aguacates:






Tortillas de maíz blanco:

La cortas a triángulos y las pones a tostar. (totopos)

lunes, 16 de mayo de 2016

De Mexico a la Plaça Catalunya

Una breve historia del mariachi y su paso por Barcelona




En todo el mundo, mariachi es un símbolo reconocido de México. Para los mexicanos es el acompañamiento musical a los momentos más importantes de la vida: se forma una parte vital de los acontecimientos de cortejo y familiares, como bodas, cumpleaños, bautizos y funerales. Este es el sonido emblemático de México, que llega a los corazones de sus oyentes que evocan la historia y las tradiciones de México.
En un barrio mexicano no es raro para despertar en las primeras horas de la mañana con el sonido de un grupo de mariachis dando una serenata a una señorita en su cumpleaños, una madre en el Día de la Madre, o la Virgen María en su día de fiesta en una capilla local.
Aunque existe cierto debate sobre los orígenes exactos de la música de mariachi, está claro que es el resultado de una fusión de estilos musicales que se desarrollaron más de unos pocos cientos de años en las tierras altas del oeste central de México, particularmente en los estados de Jalisco, Colima , Nayarit y Michoacán. Antes de la llegada de los españoles, los indígenas de México tenían una tradición musical muy desarrollada utilizando una variedad de instrumentos de viento y percusión. Los españoles introdujeron instrumentos de cuerda de origen europeo que los indígenas incorporaron en su música. La llegada de los esclavos procedentes de África añadió un nuevo elemento a la mezcla musical y ha contribuido al estilo de la música popular de la región.
Hay una variedad de teorías que rodean la derivación de la palabra mariachi. Un mito popular, ahora desacreditado, es que es una corrupción de la palabra francesa mariage (matrimonio). El error se debía al hecho de que los grupos de mariachis eran la forma preferida de entretenimiento en las bodas durante el período de la ocupación francesa de México en la década de 1860. Una primera teoría era que los músicos obtuvieron su nombre de la ocasión en la que jugaron con más frecuencia. Sin embargo, una carta escrita en 1852 por el padre Cosme Santa Ana a su obispo en el que se usa la palabra mariachi disipó esta teoría, demostrando que la palabra anterior a la intervención francesa. Está generalmente aceptado que la palabra mariachi es de origen indígena, aunque todavía hay una cierta controversia acerca de la cual el lenguaje que en realidad se deriva.
En la actualidad la música del mariachi se puede escuchar en casi cualquier rincón del planeta. El mariachi Tequila ofrece su música a  Barcelona y a todos los amantes de la música mexicana y sus canciones. Mariachi Tequila! Un mariachi en Barcelona!

viernes, 4 de septiembre de 2015

Mexican than tequila is the mariachi

The only thing more Mexican than tequila is the mariachi and it seems a shame to have one without the other.

Mariachi goes beyond music, it is the sum of a cultural revolution expressed through a group of musicians, dressed in popular clothing (most recently charro suits) which encompasses the essence of Mexico and its people. It is something cultural, spiritual and traditional that is unique to this country, an experience not to be missed.

The word mariachi refers to the musicians now commonly seen in restaurants or strolling the streets, dressed in silver studded charro outfits with wide brimmed hats playing a variety of instruments which include violins, guitars, basses, vihuelas (a 5 string guitar) and trumpets.

Their songs speak about machismo, love, betrayal, death, politics, revolutionary heroes and even animals (one particularly famous song is "La Cucaracha").

The mariachi originated in the southern part of the state of Jalisco sometime in the 19th century. No one is sure where the name comes from although a variety of theories have been postulated and, depending on which best fits the postulators needs, are adhered to.



 Mariachi Group on Parade The original theory held that mariachi was derived from the French word for wedding - mariage, because of the type of music played at these events. The only problem with this theory is that the music originates in a part of Mexico the French never visited and, even it they had, it began before their arrival in 1864.

Another theory states that the word comes from the indigenous name of the Pilla or Cirimo tree, whose wood is used to make guitars. If this were true then the word mariachi would be applied to the instrument itself and not to those who play it.

It has also been suggested that the name comes from a festival in honor of a virgin known as Maria H. (mah-ree-ah AH-chay) at which musicians played and that over time they were given this name.

The truth is that no one knows where the name originated, but it is one which is associated with a great deal of prestige not only in Mexico, but around the world.

The origins of the mariachi itself (the group, culture, music, etc.) are not much easier to trace. The mariachi is the sum of a cultural evolution that has taken place over the last century or so in Mexico.

jueves, 14 de mayo de 2015

Historia del Mariachi


El origen del mariachi



Antes de la llegada de los españoles, la música indígena se tocó con sonajeros, tambores, flautas y cuernos de caracol de concha como parte de las celebraciones religiosas. Los españoles introdujeron violines, guitarras, arpas, instrumentos de viento, que sustituyeron sobre todo los instrumentos nativos. Se introdujeron los instrumentos europeos para ser utilizado durante la misa, pero se adaptaron rápidamente a los eventos seculares. Los pueblos indígenas y mestizos aprendieron a tocar y hacer estos instrumentos a menudo dándoles formas y afinaciones modificadas. Además de los instrumentos, los españoles introdujeron el concepto de grupos musicales, que, en el período colonial, por lo general consistían en dos violines, un arpa y varias guitarras. Esta agrupación dio lugar a una serie de estilos musicales populares en México.






Uno de estos estilos musicales popular era el Son. Esta música ofreció instrumentos de cuerda. El Son dividido en diversas variedades regionales, la variedad popular en la zona de Jalisco fue llamado son jaliscense , cuya canción más conocida, también conocido como "el himno nacional de mariachi", es "La Negra". Los primeros interpretes de mariachi no parecían los de hoy; tocaron solamente instrumentos de cuerda como guitarras y arpas y vestidos con ropa de campesino típico: Pantalones blancos y camisas con huaraches.

Las cifras que representa un grupo de mariachis de estilo antiguo en barro por José Guadalupe Panduro de Tonalá, Jalisco en exhibición en el Museo de Arte Popular de la Ciudad de México
La distinción de mariachi y del son jaliscense, se produjo lentamente en algún momento durante el siglo 19. La música se originó en el centro-oeste de México. La mayoría de las reclamaciones de su origen en el estado de Jalisco, pero los estados vecinos de Colima, Nayarit y Michoacán también han reclamado. Sin embargo, a finales del siglo 19, la música estaba firmemente centrada en Jalisco. La mayoría de las leyendas ponen el origen del mariachi moderno en la ciudad de Cocula.


La distinción del son de mariachi moderno proviene de la modificación de la música. A finales del siglo XIX, la tradición de la música el arte europeo estaba firmemente trasplantado a México, con la ópera, la música de salón, valses, y más escrita e interpretada tanto por los europeos y mexicanos en el país. Una variedad era las orquestas de salón llamadas orquestas típicas que se realizan en los entornos más rurales, sobre todo en trajes de charros. Este uso del traje de charro se repetiría de nuevo con el mariachi urbano en la década de 1920.


Mariachi Tequila, mariachis en Barcelona

miércoles, 13 de mayo de 2015

Restaurantes Mexicanos en Barcelona

México en Barcelona





La cocina mexicana ya hace tiempo que llegó a Barcelona, pero ahora se ha quedado. Atrás quedan aquellos tiempos en que bajo esta denominación sólo podíamos hablar de locales de comida rápida tex-mex. Ahora encontramos la gastronomía de México, en todas sus variantes: desde restaurantes que elaboran una cocina de autor con un toque de tradición, más ortodoxa, hasta bares y otros establecimientos que ofrecen una comida rápida de calidad.


jueves, 7 de mayo de 2015

Mariachis en Barcelona 666707425 bodas, cumpleaños y fiestas

Mariachis en Barcelona

Actuación de mariachis en Barcelona








Somos un mariachi con años de experiencia. Somos el Mariachi Tequila, lo mejor de la música mexicana en Barcelona.

Si buscas mariachis en Barcelona no dudes en llamarnos! contamos con el mas amplio repertorio de la música del mariachi. Rancheras, sones, corridos y las más famosas canciones mexicanas adornaran su fiesta dándole un toque de alegría.


Mariachi Tequila 





Que piensa celebrar? Una boda con mariachis? un cumpleaños? un reunión de empresa? pues no dudes en llamarnos o también puedes escribirnos al Whatsapp o Facebook:

Whatssap: 666707425


 Mariachi Tequila 666707425



Gracias a todos los que han confiado sus celebraciones a nuestro mariachi y los invito a escucharnos en nuestros canales de Youtube. Gracias y hasta la próxima! somo el mariachi Tequila, lo mejor de la música Mexicana y lo mejor si buscas mariachis en Barcelona!





















viernes, 13 de marzo de 2015

MARIACHIS BARCELONA

MARIACHIS BARCELONA


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